糯玉米含糖量高吗 糯玉米不适合哪些人吃

06-23 0 点赞 0 收藏 0 评论 6 已阅读

我们都知道甜玉米的含糖量是比较高的,那么糯玉米和它相比的话会不会稍微低一些?糯玉米不适合什么样的人吃?

糯玉米含糖量高吗

糯玉米的含糖量是比较高的,主要就是因为糯玉米中淀粉的含量比较高,主要都是支链淀粉。支链淀粉是一种多糖,所以含糖量比较高,如果有血糖偏高的情况,最好是不要应用。

如果血糖偏高的患者应用后,要减少其他食物的摄入,要控制好饮食的总热量,这样才会避免对血糖造成异常的影响。减肥期间也要尽量减少糯玉米的摄入,否则也会影响到减肥的效果。

糯玉米不适合哪些人吃

1、消化功能不好的人

消化功能不好的人最好不要吃玉米,因为玉米是一种粗粮,吃了之后消化系统的负担会增加,有时候甚至会引起肠胃溃疡出血的现象。除了消化功能不好的人不能够吃玉米之外,患有肝硬化或者食道静脉曲张的人也不可以吃玉米。

2、身体抵抗力差的人

玉米中的纤维素非常丰富,吃了之后蛋白质的吸收和补充会受到阻碍,这样一来摄入人体内的脂肪就会大大降低,所以身体抵抗力比较差的人最好少吃玉米或者不吃玉米,因为很有可能会造成一些器官的损伤。

3、从事体力劳动的人

从事体力劳动的人往往劳动强度是非常大的,需要更多的热量和能量来支持,而玉米当中的能量和热量却比较少,所以长期从事体力劳动的人最好不要把玉米当成主食来食用。

4、老年人

随着年龄的增加,老年人的肠胃功能会逐渐变差,所以最好不要吃玉米,因为玉米中的食物纤维会让肠道的负担加重,从而引起消化不良或者便秘的情况发生。

糯玉米的升糖指数是多少

玉米升糖指数在55左右,比米饭升糖指数低,但是玉米是淀粉类食物,因此碳水化合物含量会比较高。如果糖尿病患者血糖不稳定,可以适当少吃玉米,不会对身体造成太大影响。但是,如果吃得太多,很容易影响血糖。玉米是一种粗粮,具有高膳食纤维,可以促进肠胃消化,减少其他食物摄入,也有助于防止血糖升高,达到一定减肥效果。

糯玉米有什么营养

吃玉米可以促进肠胃蠕动,糯玉米的营养价值和作用,糯玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等,糯玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量很高,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,因此,糯玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

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